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一、项目简介
1. 项目名称
项目名称:树莓标准化种植基地项目
2. 建设地点
上海市崇明区中兴镇现代农业园区
3. 项目种植面积
土地总面积550亩,种植面积500亩
4. 项目优势
本项目的种植基地位于上海市崇明区中兴镇,距离上海市区仅有一个小时的车程,可实现2小时内产品上货架。运输时间短、损耗低是本项目的竞争优势,从而解决了目前上海市场上树莓产品不耐运、货架期短、长途运输损耗率高、成本高等问题。
二、项目特点
1. 技术先进
种植技术和树莓种苗源自荷兰公司,采用世界上最先进的种植技术——椰糠基质无土种植技术。
2. 设施先进
苗床和水肥系统采用世界领先的荷兰种植设施,自主研发的AI环境控制系统。
3. 管理先进
拥有树莓种植经验丰富的项目运营团队,实行产销一体化管理。
三、产品介绍
1. 什么是树莓
树莓,英文名Raspberry,中文别名覆盆子、山莓等,原产于欧洲、亚洲、美洲。树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,风味独特,因具有极高的营养价值,而被誉为“第三代水果”“黄金水果”,在美国称其为“生命之果”,在欧洲有一些国家称之为“贵族水果”。
树莓营养丰富,含有多种易被人体吸收和不可缺少的微量元素,如维生素B2、钙、锌、铁、镁等。树莓中维生素 C 的含量是苹果的5倍,鲤鱼的6倍,同时富含21种易被人体吸收的氨基酸(特别是人工不能合成的8种氨基酸树莓中都有),相比现有人工栽培的水果及其他任何野生水果,树莓含有更高的维生素 E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。
树莓中的抗癌物质鞣花酸含量丰富,对胰腺癌、肝癌、结肠癌等多种癌症有一定的预防和治疗效果。长期食用树莓果实及其产品,还能有效地保护心脏,防止心血管疾病。此外,树莓还含有大量的覆盆子酮,具有较好的减肥功能,其临床效果十分显著。
2. 国内市场树莓现状
树莓鲜果作为一个新兴的水果品种,我国的鲜食树莓产业还处于初创和成长阶段。一方面国内市场需求逐年增加,有很大的发展潜力;另一方面现阶段我国树莓产业与国际树莓产业水平相比还有较大差距,产业化发展粗放,标准化程度相对较低;生产、加工、销售链接不够紧密,人工成本趋高(包括田间作业和人工采摘),机械化研发滞后;科普宣传与专业技术培训力度不大等问题。
目前上海市场的树莓产品供不应求,只有在盒马生鲜、叮咚买菜等连锁线上平台及部分外资品牌的线下超市有售,而且供应很不稳定。
上海市场现有树莓产品的产地均为云南红河地区,而树莓鲜果不耐储运、货架期只有3-5天,长途运输损耗高达40%,空运成本很高。
上海是树莓产品的主要消费市场,能够实现上海本地种植树莓,是本项目的竞争优势。
3. 我司树莓产品特点
我司产品采用进口荷兰优质树莓品种种苗,口感均衡,肉质紧实,甜度比国内现有的树莓品种高,在全程冷链条件下,货架期在7-12天左右,比市场同类产品上架期高2-3倍。
树莓产品每颗重量在5-6克,一盒20颗左右,125g/盒。
4. 营销策略
采用先进智能化标准生产模式,打造自有知名品牌,突出健康、绿色、美味、“贵族水果”等品牌概念。
在巩固超市、批发市场、配送中心等销售渠道的基础上,充分与新兴网络销售途径对接,加速培育销售渠道。
四、团队介绍
本项目技术团队成员均毕业于国际顶尖农业大学,是中国国内最早开展设施化树莓种植的专业团队,自2016年起便与世界浆果种植技术和设施最先进的荷兰公司进行合作。其中团队成员 Pieter 是世界第二大浆果公司的成员。
五、项目投资计划
1. 项目计划
项目土地总面积 550亩,其中:大棚种植面积500亩;配套附属设施30亩,包含保鲜冷库、采后处理车间等;配套设备包含生产种植设备、育苗设备、采后处理设备等。
项目总投资为2亿元,其中:建设投资1.8亿元,运营流动资金2000万元。
项目达产后可实现年销售额6000万元;年均净利润3850万元。项目投资回收期为5年,年投资收益率为20%。
项目达产后,年亩产树莓2000公斤,总计可年产优质树莓鲜果630吨,其中特级果450吨,次级果180吨。
2. 园区规划
园区整体规划
区域 |
区域 |
建设内容 |
项目进度 |
第1#期 |
50亩 |
含蔬菜大棚新建、旧大棚更新及小型水肥系统建设,该水肥系统将作为未来备用水肥系统,可实现全年采摘期 |
2021年6月 - 2021年12月 |
第2#期 |
180亩 |
新建蔬菜普通大棚100亩、50亩观光采摘温室大棚和30亩设施、办公区 |
2022年3月 - 2022年11月 |
第3#期 |
270亩 |
新建蔬菜大棚270亩和房车休闲基地 |
2022年12月 - 2023年8月 |
第1#期项目进度计划表
阶段 |
时间计划 |
项目内容 |
建设期 |
2021年6月-8月 |
含蔬菜大棚新建、旧大棚更新及小型水肥系统建设,该水肥系统将作为未来备用水肥系统,可实现全年采摘期 |
种植期 |
2021年9月-12月 |
树莓种植,可实现树莓总产量100吨 |
销售期 |
2022年1月 |
通过合作销售渠道完成第一期的销售目标 |
六、合作伙伴
1. 种苗、设备供应商:
世界农业设施、浆果种植技术最先进的荷兰公司
2. 科研基地:
上海市农业科学院
3. 教育基地:
上海交通大学农业与生物学院